Лук, фаршированный печенью
Купить фото на фотобанке
2869
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10857 (Питание для волос и кожи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр тертый - 1 ст. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу
сухари панировочные - 1 ст. ложка
бульон мясной - 3 ст. ложки
масло топленое - 3 ст. ложки
лук репчатый - 6 шт.
печень - 200 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень измельчите блендером.
Луковицы, срезав верхушки, погрузите на 1–2 минуты в кипяток. Вырежьте сердцевину, оставив 2–3 верхних слоя.
Сердцевину лука измельчите и спассеруйте на масле, добавьте измельченную печень, посолите, поперчите и перемешайте.
Луковицы наполните фаршем, посыпьте сухарями и сыром. Выложите их на смазанный маслом противень, влейте бульон и запекайте 20 минут при 200 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
