Жаркое по домашнему.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
4136
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 24.06.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1килограмм
- свинина500граммов
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- чеснок2зубчика
- бульон300миллилитров
- помидоры2штуки
- томат-пюре2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мясо нарезать на кусочки. - 2
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке. - 3
Картофель крупно нарезать. - 4
Нашинковать помидоры. - 5
Мясо обжарить на растительном масле. Добавить лук, морковь, соль, перец, специи. Закрыть крышкой и тушить 7 минут.В 500 мл горячей воды добавить томатную пасту и специи, перемешать.(можно использовать бульон) - 6
Картошку добавить к мясу и залить бульоном. Убавить огонь до минимума и тушить около часа.
Перемешать, добавить лавровый лист, чеснок и добавить рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
24 июня 2014
Красиво получилось и вкусно.
+4
0
24 июня 2014 ответ на Николай
Николай, спасибо!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
