Говядина с грибами в горшочках
Купить фото на фотобанке
4346
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 19.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12774 (Энциклопедия 7 поварят_Лучшие рецепты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть400граммов
- грибы сушеные100граммов
- масло топленое2ст. ложки
- лук репчатый1штука
- картофель2штуки
- сметана1/2стакана
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы замочите в холодной воде на час, затем отварите в этой же воде, предварительно процедив ее. Бульон процедите, грибы нарежьте ломтиками.
Говядину нарежьте кубиками, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте еще 2–3 минуты. Посолите.
Уложите в горшочки нарезанный кубиками картофель, грибы, говядину, добавьте полстакана
бульона, сметану, зелень, посолите, поперчите и тушите в духовке около 40 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
08 мая 2014
вкусно!
+4
0
 |  |  |  |  |
