Говядина в горшочках с квашеной капустой
![Говядина в горшочках с квашеной капустой Говядина в горшочках с квашеной капустой](/upload/iblock/e6e/txebadpcrvtwwqsd-ob-yzpfovurcejdhdvqtz-et-pjdwsuhfujzsjvgm-dvjevzjlzvgiywae.jpg?w=big)
5690
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 28.07.2011
- ID рецепта из книги: 38824 (Русская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/c35/edqioddkklvthj pktendcxhpckrkzj.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/c35/edqioddkklvthj pktendcxhpckrkzj.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть300граммов
- капуста квашеная230граммов
- масло топленое2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- пюре томатное1ст. ложка
- мясной бульон1стакан
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- перец черный горошком4штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на масле до образования румяной корочки.
2. Капусту, если она крупно нашинкована, порубите. Лук мелко нарежьте.
3. В глиняные горшочки уложите мясо, лук и капусту, добавьте томатное пюре, соль, перец, влейте бульон. Горшочки накройте крышками и тушите говядину с капустой в духовке 1,5–2 часа.
4. Подавайте мясо с капустой в горшочках, посыпав зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/9a1/60_60_2/527a9321901a9.jpg)
20 ноября 2013
В ГОРШОЧКЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
08 мая 2014
обязательно попробуем приготовить!
+2
0