Мясо с квашеной капустой в горшочках
Купить фото на фотобанке
3203
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32648 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины700граммов
- капуста квашеная400граммов
- лисички300граммов
- лук репчатый2штуки
- масло топленое4ст. ложки
- мясной бульон1стакан
- томат-пюре2ст. ложки
- зелень петрушки1пучок
- перец душистый6горошин
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
Мясо нарежьте брусочками и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. - 2Капусту промойте, нашинкуйте соломкой.
- 3Томатное пюре спассеруйте на масле.
- 4В горшочки разложите мясо, посолите, поперчите, добавьте нарезанные грибы, капусту, нарезанный полукольцами лук, бульон, томатное пюре. Накройте горшочки крышками и тушите 1 час 30 минут.
Дополнительно:
Подавайте с ржаным хлебом, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 ноября 2013
ОТЛИЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ
+5
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
