Зеленое лобио с мясом
![Зеленое лобио с мясом Зеленое лобио с мясом](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
4840
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12949
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/068/kxkwsvphmxto tlbclpizxszpctluapis.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/3d9/pblblp.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/068/kxkwsvphmxto tlbclpizxszpctluapis.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/3d9/pblblp.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина220граммов
- фасоль стручковая210граммов
- лук репчатый40граммов
- жир15граммов
- чеснок1зубчик
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Подготовленную говядину или баранину нарезают кусками (по 30-35 г), посыпают солью, перцем.
Обжаривают в сотейнике под крышкой, добавляют нашинкованный репчатый лук и тушат 15 минут. После этого вливают немного бульона или кипятка, добавляют нарезанную стручковую фасоль и тушат под крышкой до готовности.
Заправив рубленой зеленью, толченым чесноком, черным перцем и солью, тушат лобио 5 минут, затем убирают с огня и выдерживают 25-30 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют