"Ласточкины гнезда"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Приготовим фарш. Мясо прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, соль, черный перец, вымоченные в молоке или воде ломтики батона, мелко нашинкованный (или пробитый в блендере) лук. Хорошо все перемешать до однородности (или пробить блендером).
  Приготовленный фарш разделить на 12 частей.
• 2
  Выложить на смазанный противень 12 лепешечек, приплюснуть ладошкой. Смазать небольшим количеством кетчупа (я смазала томатным краснодарским соусом). Затем выложить колечки лука и смазать сметаной или майонеезом (по вкусу).
  Затем выкладываем колечки помидора, опять смазываем сметаной (майонезом)
• 3
  И закрываем ломтиками сыра. Сверху украшаем колечками сладкого перца.
• 4
  Запекаем в горячей духовке при t-200* 30-40 минут.
• 5
  Приятного аппетита.
  Рекомендую! Очень вкусно!
мясной фарш овощи сыр

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»