Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Кролик с овощами, тушёный в белом вине

Кролик с овощами, тушёный в белом вине
Кролик с овощами, тушёный в белом вине
Рейтинг: 4.89 из 5
Всего оценок: 14
3440
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 15 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть кролика3штуки
  • морковь3штуки
  • лук2штуки
  • сельдерей2пера
  • картофель2грамма
  • кабачки1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • чеснок1штука
  • перец чили1штука
  • базилик2веточки
  • зелень укропа2веточки
  • зелень петрушки2веточки
  • эстрагон2веточки
  • вино белое500миллилитров
  • вода200миллилитров
  • масло сливочное80граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кролик с овощами, тушёный в белом вине. Шаг 1
    Удалите кости из ножек кролика и нарежьте мясо поперёк волокон.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кролик с овощами, тушёный в белом вине. Шаг 2
    Очистите морковь и картошку, снимите кожицу с сельдерея.
    Крупно нарубите овощи.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Кролик с овощами, тушёный в белом вине. Шаг 3
    Положите кролика в сотейник, добавьте соль, перец и чеснок. Покрошите чили в мясо, обжарьте его.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Кролик с овощами, тушёный в белом вине. Шаг 4
    Добавьте в сотейник картофель, морковь и лук, слегка обжарьте. Налейте вино и воду, тушите 15-20 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Кролик с овощами, тушёный в белом вине. Шаг 5
    Положите перец и сельдерей, в самом конце – кабачок. Всего тушите кролика около часа, за 5 минут до конца положите травы и сливочное масло.
  • кролик мясо обед сделано со вкусом сергей ключанский
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.89
голосов: 14
Уже поделились: 3
Комментарии (4):
02 сентября 2015
Очень вкусный кролик.
Комментарий был удален
03 сентября 2015
очень вкусный кролик получился, спасибо.
05 сентября 2015
Шикарный рецепт
Домохозяйка
15.06.2024 в 02:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!