Тушеное мясо по-домашнему
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Тушеное мясо по-домашнему Тушеное мясо по-домашнему](/upload/resize_cache/iblock/cb4/480_960_1/56daaa24b80ef_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 05.03.2016
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/610/qfeojtalqtnklc.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/aab/hmigavwa 1.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/610/qfeojtalqtnklc.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/aab/hmigavwa 1.png)
- свинина600граммов
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- мука пшеничная2ст. ложки
- томатная паста1ч. ложка
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- вода1стакан
- зелень петрушкипо вкусу
- масло растительное50граммов
- соуспо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Помытое мясо нарезаем средними брусочками.
- 2Выкладываем на сковороду с небольшим количеством масла и добавляем нарезанный полукольцами лук.Обжариваем пока лук не станет мягким.
- 3Добавляем натертую морковь.соль и перчик.Накрываем крышкой и тушим около 1 часа на маленьком огне.Если жидкости мало в сковороде,то подливаем водички.
- 4Отдельно в тарелке размешиваем муку,соус Тартар, один стакан воды и томат.пасту.
- 5Добавляем зелень.
- 6Когда мяско стало мягким вливаем подливку и хорошо перемешиваем.Пусть перекипит с мясом минут 5.
- 7Такое мясо можно подать с любым гарниром.
- 8Посыпаем зеленью.Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
Ответить
Ответить
Ответить![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
07 марта 2016
Хорошее, домашнее и сытное блюдо.
+4
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
08 марта 2016 ответ на Анна
Анна, Спасибо
![](/upload/resize_cache/gallery/7c4/385_385_1/56deccb1d6a4f.jpg)
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
09 марта 2016 ответ на Татьяна Коханцева
Татьяна и Вам спасибо.
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
10 марта 2016 ответ на Татьяна Коханцева
Татьяна Коханцева, Отличный рецепт
+2
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
11 марта 2016 ответ на Мариана Оганнисян
,Мариана Оганнисян,
![](/upload/resize_cache/gallery/db9/385_385_1/56cfed96601ec.jpeg)
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/e24/60_60_2/56fb8a954ebce.jpg)
29 марта 2016
Голосую за рецепт!
+1
0