Азу по татарски в сковороде
2632
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Татарская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 09.10.2017
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть700граммов
- сметана 20%-й жирности4ст. ложки
- соус ткемали3ст. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- сыр плавленый1штука
- кубики бульонные1штука
- огурцы соленые3штуки
- зелень петрушки1/2пучка
- соль2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Способ приготовления:
1.Мелко нарезаем огурцы
2.Мясо нарезаем не очень большими брусочками
3.Смешиваем сметану с соусом Ткемали в отдельной емкости
4.Растапливаем на сковороде сливочное масло
5.В течении 10-и минут обжариваем мясо
6.Добавляем соус. Уменьшаем огонь. Закрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
7.Периодически подливаем бульон,
8.Сырок нарезаем кубикам
9.Добавляем сырок и соленые огурцы. На небольшом огне тушим еще 15-20 минут. Солим по вкусу.
Более подробно смотрите в нашем видеорецепте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
