Азу по-татарски - рецепт от Daria
![Азу по-татарски - рецепт от Daria Азу по-татарски - рецепт от Daria](/upload/iblock/66b/5c376836ae42c_crop.jpg?w=big)
2161
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 10.01.2019
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b33/lyxroqijjbbo nmwjbpwnmvklen.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b33/lyxroqijjbbo nmwjbpwnmvklen.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
- говядина500граммов
- лук репчатый3штуки
- огурцы соленые4штуки
- томатная паста3ст. ложки
- картофель800граммов
- мясной бульон1стакан
- чеснок4зубчика
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
- 2Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
- 3Добавить томатную пасту, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы. Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса.
- 4Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок.
- 5Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности примерно 5-7 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют