Свинина, тушенная с клюквой
Купить фото на фотобанке
5188
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18306 (Бабушкины рецепты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины400граммов
- клюква1стакан
- масло растительное1ст. ложка
- цедра лимона1ст. ложка
- мускатный орех молотый1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свинину нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обжарить на масле до появления румяной корочки.
Клюкву промыть, отжать сок.
Мясо залить соком, добавить цедру, мускатный орех и тушить до готовности.
Перед подачей мясо полить соусом, оставшимся после тушения, гарнировать жареными или отварными овощами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
27 апреля 2010
>-( если хотите испортить свинину, то - это именно тот рецепт
+2
0
 |  |  |  |  |
