Фрикадельки из говядины
![Фрикадельки из говядины Фрикадельки из говядины](/upload/resize_cache/iblock/ae0/480_960_1/rcuibmortfvfzkgqbnxhvq-bfif-cixralddmqmxauut.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 27.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39427 (Детская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть500граммов
- лук репчатый1/2головки
- вода1/2стакана
- яйца1штука
- мясной бульон2стакана
- соус сметанный100граммов
- помидоры1штука
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Мясо пропустите через мясорубку 2 раза, соедините с мелко нарезанным луком, яйцом, водой и солью, хорошо перемешайте.
- 2Из фарша сформуйте шарики массой 10 г.
- 3Припустите фрикадельки в подсоленном бульоне до готовности.
Подавайте, полив сметанным соусом с томатом, оформите зеленью. На гарнир можно подать отварные макаронные изделия. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/781/60_60_2/524aff9c5567d.jpg)
16 августа 2013
вкусно!
+4
0