Язык в кляре
Купить фото на фотобанке
2840
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 39467 (Детская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- язык вареный500граммов
- соус1/2стакана
- масло растительное для фритюра1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для теста растворите в молоке соль, сахар, добавьте яичный желток, перемешайте. - 2
В молочную смесь всыпьте муку, перемешайте до однородной массы. - 3
Яичный белок взбейте отдельно до устойчивой пены. - 4
Соедините молочную смесь с белком. Осторожно перемешайте. - 5
Язык нарежьте ломтиками.
Масло нагрейте до 170°С.
Каждый ломтик языка обмакните в тесто и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Подавайте горячим с соусом «Лесная сказка», оформив ломтиками свежих овощей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 мая 2014
отлично
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
