Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке
Свиные ребрышки в духовке
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
836
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ребрышки свиные1100граммов
  • Для маринада:
  • чеснок2дольки
  • паприка молотая1ч. ложка
  • травы прованские1ч. ложка
  • сахар1ч. ложка
  • перец черный свежесмолотый1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • горчица дижонская2ст. ложки
  • кетчуп4ст. ложки
  • соус соевый3ст. ложки
  • масло растительное1.5ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В миску всыпать все специи, добавить кетчуп, соевый соус, масло, всё хорошо перемешать. Маринад-соус готов.
    2. Рёбра помыть, зачистить от плёнок, порезать кусочками так, чтобы каждое рёбрышко было со всех сторон с мясом.
    3. Ребрышки залить маринадом, накрыть. Дать постоять 1час.
    4. Переложить маринованные рёбра в форму, разровнять, накрыть фольгой.
    5. Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 1 час. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. После чего, снять фольгу, удалить немного лишней жидкость из формы, смазать рёбра оставшимся соусом в форме и снова поставить в духовку на 20-30 минут, запекая до румяной корочки, поливая рёбра соусом каждые 10 минут.
    6. Готовые рёбрышки переложить на блюдо и подать к столу. Всем приятного аппетита!
    ребрышки свиные ребрышки в духовке мясо в духовке запеченные ребрышки
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
28.03.2024 в 15:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!