Ароматные свиные ребрышки
![Ароматные свиные ребрышки Ароматные свиные ребрышки](/upload/iblock/283/im30_17811.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17811 (Здоровое питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соевый соус - 6 ст. ложек
уксус бальзамико - 4 ст. ложки
мед жидкий - 3 ст. ложки
сахар коричневый - 1 ст. ложка
соль с пряностями для гриля - 1 ч. ложка
перец белый молотый - по вкусу
перец красный молотый - по вкусу
крахмал - 1 ст. ложка
перец кайенский молтый - по вкусу
свинина ребрышки - 2 кг
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Ребрышки разрежьте на порционые куски.
Для маринана перемешайте соевый соус с уксусом, медом, сахаром, солью с пряностями и добавьте по вкусу все виды перца. Залейте маринадом ребрышки и маринуйте в холодильнике 2 часа.
Ребрышки выньте из маринада. Маринад вскипятите, добавьте разведенный в холодной воде крахмал, перемешайте и смажьте ребрышки.
Поджарьте на решетке гриля в течение 20 минут до образования хрустящей корочки, переодически переворачивая.
При подаче на гарнир подайте запеченый картофель и помидоры и зелень петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
24 декабря 2008
ням ням просто!!!!!ммм!все попробуйте!
+3
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
24 декабря 2008
кстати,с пивом хорошо!!!!очень!!
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/d07/avil_gurt.jpg)
28 мая 2014
ТО ЧТО НАДО
+2
0