Свиные ребрышки в гранатовом соусе
![Свиные ребрышки в гранатовом соусе Свиные ребрышки в гранатовом соусе](/upload/resize_cache/iblock/4d8/480_960_1/suddpfbifyphpqwp.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 18.05.2012
- ID рецепта из книги: 26556 (Домашняя кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/f2a/dvcjkq fbfnosakiyxcncsujsua.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/f2a/dvcjkq fbfnosakiyxcncsujsua.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- ребрышки свиные1килограмм
- масло растительное1стакан
- крахмал картофельный2ст. ложки
- сок гранатовый2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- паприка молотая2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Ребрышки разрежьте по одному. Натрите солью, перцем, залейте соком и маринуйте не менее 3 часов.
Ребрышки обсушите, посыпьте паприкой и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Доведите до готовности в духовке.
Для соуса маринад процедите. Немного отлейте для разведения крахмала. Остальной маринад доведите до кипения и введите разведенный крахмал. Прогрейте.
Подавайте ребрышки горячими с приготовленным соусом. На гарнир можно подать овощи гриль или салат из свежих овощей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/main/d07/avil_gurt.jpg)
28 мая 2014
ВКУСНО
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
02 октября 2014
мне нравится
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
02 октября 2014
выглядит вкусно
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
16 января 2015
Очень даже неплохо.
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
15 марта 2015
выглядит вкусно
+2
0