Свиные ребрышки с кунжутом
![Свиные ребрышки с кунжутом Свиные ребрышки с кунжутом](/upload/iblock/223/svinye_rebryshki_s_kunzhutom.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 24.08.2012
- ID рецепта из книги: 39077 (Готовим на мангале и гриле)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
![](/upload/iblock/352/bqtrfukbeaed.png)
![](/upload/iblock/142/cljrctkl aqnzxozw.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/427/axqsahlhyizk echjrpldqdtked.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
![](/upload/iblock/352/bqtrfukbeaed.png)
![](/upload/iblock/142/cljrctkl aqnzxozw.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/427/axqsahlhyizk echjrpldqdtked.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
- ребрышки свиные1килограмм
- аджика2ст. ложки
- соус чили2ст. ложки
- мед3ст. ложки
- семена кунжута2ст. ложки
- сок лимонныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
С ребрышек срежьте пленки и лишний жир.
Смешайте аджику с соусом чили, соком от 2-х лимонов и медом, натрите ребрышки приготовленной смесью, уложите их в чашку, накройте ее пищевой пленкой. Маринуйте ребрышки 2 часа на холоде.
Выньте ребрышки из маринада, уложите на разогретый гриль и жарьте при среднем нагреве 20 минут, периодически переворачивая. В конце приготовления смажьте ребрышки оставшимся маринадом, прогрейте и выложите на блюдо.
Посыпьте ребрышки семенами кунжута и оформите зеленью. На гарнир можно подать рассыпчатый рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/046/60_60_2/for_site.jpg)
27 августа 2012
Аджика, мед и чили, да еще и сок лимона..... Вот это да!
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/photo/547/60_60_2/528894b3ab47d.jpg)
25 октября 2013
Аджика, разведенная водой 1/1- один из лучших маринадов для мяса и особенно для птицы.
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/d07/avil_gurt.jpg)
28 мая 2014
КАК БУДТО ПРИГОРЕЛИ
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
22 декабря 2014
спасибо! выглядят аппетитно))
+2
0