Свиные ребрышки с кунжутом

- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 24.08.2012
- ID рецепта из книги: 39077 (Готовим на мангале и гриле)
Таблица мер и весов





Ингредиенты:






- ребрышки свиные1килограмм
- аджика2ст. ложки
- соус чили2ст. ложки
- мед3ст. ложки
- семена кунжута2ст. ложки
- сок лимонныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
С ребрышек срежьте пленки и лишний жир.
Смешайте аджику с соусом чили, соком от 2-х лимонов и медом, натрите ребрышки приготовленной смесью, уложите их в чашку, накройте ее пищевой пленкой. Маринуйте ребрышки 2 часа на холоде.
Выньте ребрышки из маринада, уложите на разогретый гриль и жарьте при среднем нагреве 20 минут, периодически переворачивая. В конце приготовления смажьте ребрышки оставшимся маринадом, прогрейте и выложите на блюдо.
Посыпьте ребрышки семенами кунжута и оформите зеленью. На гарнир можно подать рассыпчатый рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

27 августа 2012
Аджика, мед и чили, да еще и сок лимона..... Вот это да!
+3
0

25 октября 2013
Аджика, разведенная водой 1/1- один из лучших маринадов для мяса и особенно для птицы.
+4
0

28 мая 2014
КАК БУДТО ПРИГОРЕЛИ
+3
0

22 декабря 2014
спасибо! выглядят аппетитно))
+2
0