Свиные рёбрышки с вишнёвым соком
![Свиные рёбрышки с вишнёвым соком Свиные рёбрышки с вишнёвым соком](/upload/resize_cache/iblock/ec5/480_960_1/541022e2b4797_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 10.09.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
![](/upload/iblock/d8a/ifvrmaulpwxrfoyq lirash.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/e30/nncptxhjldpc.png)
![](/upload/iblock/105/lpdfcrrnic mqfuitbiducgqejisszfijxe.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
![](/upload/iblock/d8a/ifvrmaulpwxrfoyq lirash.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/e30/nncptxhjldpc.png)
![](/upload/iblock/105/lpdfcrrnic mqfuitbiducgqejisszfijxe.png)
- ребрышки свиные1килограмм
- сок вишневый1литр
- соус барбекю200граммов
- лавровый листпо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
- кунжутпо вкусу
- сахар тростниковый0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Свиные ребрышки промыть, положить в кастрюлю и залить вишневым соком, чтобы он полностью покрывал ребрышки. Когда жидкость начнет закипать, убавить огонь до минимума. Положить в кастрюлю лавровый лист и горошины черного перца. Варить свиные ребрышки в кастрюле с вишневым соком на медленном огне около часа.
2. Через час вынуть свиные ребра из соуса и положить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Готовый соус барбекю вылить в небольшую емкость и, макая силиконовую кисточку, промазать соусом ребра на противне с двух сторон. Сверху посыпать свиные ребра тростниковым сахаром и кунжутом.
3. Свиные ребрышки поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Подавать к столу с гарниром из овощей или картофеля.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют