Злоупотребление морковным соком может привести к проблемам со здоровьем

Пользу морковного сока невозможно переоценить. При его употреблении повышается иммунитет и нормализуются метаболические процессы. Морковный сок содержит гигантское количество разных витаминов, больше всего, конечно, каротина – витамина А. По его содержанию сок из моркови опережает все другие продукты. Вещества, содержащиеся в моркови, эффективно выводят шлаки и очищают кровь. Но диетологи предупреждают, что морковный сок в некоторых случая может стать для человека ядом. А именно, людям, страдающим сахарным диабетом, нельзя пить более стакана этого напитка в день, т.к. в моркови содержится много сахаров. Избыточное употребление морковного сока перегружает поджелудочную железу. Вредно его пить при панкреатите и при болезнях кишечника. Чрезмерное употребление морковного сока в сочетании со сливками может привести к головным болям, слабости, ухудшению общего самочувствия вплоть до тошноты и рвоты. Одним словом, медики в очередной раз напоминают прописную истину о том, что "все хорошо в меру" и рекомендуют пить морковный сок не более одного стакана 2-3 раза в неделю.