Жаркое из баранины с лисичками
Купить фото на фотобанке
5183
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 06.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 19433 (Средиземноморская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина500граммов
- картофель3штуки
- лук репчатый1головка
- лисички100граммов
- сердце баранье100граммов
- мясной бульон3стакана
- масло растительное4ст. ложки
- масло сливочное30граммов
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баранину нарежьте кусочками и обжарьте на части растительного масла. - 2
Картофель и лук нарежьте кубиками, обжарьте на оставшемся растительном масле. - 3
Грибы крупно нарежьте. Сердце нарежьте кусочками. - 4
Подготовленные ингредиенты уложите слоями в порционные формы, посолите, поперчите, добавьте сливочное масло, влейте бульон и тушите 2 часа.
Подавайте жаркое в порционных формах, посыпав тертым сыром и рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
