Мясо небольшими кубиками "Мария"

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Мясо нарежьте небольшими кубиками. 
2. Растопите свиное сало, положите мелко нарезанный лук и жарьте в течение 5–7 минут. 
3. Добавьте мясо и обжарьте его вместе с луком до образования румяной корочки. 
4. Положите паприку, гвоздику, лавровый лист и влейте часть бульона. Тушите 20–25 минут. 
5. Орехи обжарьте на сухой сковороде, затем мелко порубите, разотрите с измельченным чесноком и разведите оставшимся бульоном. 
6. Ореховую смесь добавьте к мясу, перемешайте и тушите блюдо до готовности мяса. 
7. При подаче гарнируйте отварным или жареным картофелем. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»