Мясо по-домашнему
Купить фото на фотобанке
3198
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 14.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 31850 (Новый год)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорок свиной2.5килограмма
- масло растительное2ст. ложки
- морковь2штуки
- баклажаны1штука
- кабачки1штука
- помидоры2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
С окорока снять шкурку. - 2
Удалить кость. - 3
Мясо посолить, поперчить. По желанию на сале можно сделать надрезы в виде сетки.
Мясо скрепить шпажками.
- 4
Выложить мясо на смазанный маслом противень и запекать 1 час. - 5
Все овощи крупно нарезать. - 6
К мясу добавить морковь, лук и баклажан. Запекать еще 25 минут. - 7
Добавить оставшиеся овощи. Запекать 15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
