Мясо с овощами по-домашнему

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2123 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- говядина750головок
- картофель1килограмм
- лук репчатый1головка
- перец сладкий250граммов
- помидоры250граммов
- сало свиное топленое100граммов
- перец красныйпо вкусу
- майоран1/2ч. ложки
- соль1/2ст. ложки
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
Мясо нарежьте кусочками.
Картофель нарежьте кубиками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Лук мелко порубите и обжарьте на сале до светло-золотистого цвета, посыпьте красным перцем, перемешайте, добавьте мясо и обжарьте все вместе. Приправьте специями, посолите, долейте 2 стакана воды и тушите, непрерывно помешивая.
Когда мясо станет мягким, положите картофель, сладкий перец, а через 10 минут — помидоры, нарезанные ломтиками, и тушите до полной готовности.
При подаче выложите мясо на блюдо вместе с овощами, полейте образовавшимся соусом. Посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить

22 января 2008
Воняет ну ладно
+2
0

20 ноября 2008
Замечательно, а горшочек - который в названии рецепта - должен во время приготовления и потом (во время поедания) стоять на столе...
+3
0

29 июня 2010
а вы знаете, что мойша... пидорас?
0
-2