Мясо, фаршированное овощами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. Лук нарежьте кубиками, морковь соломкой.

Бульонный кубик разведите в воде. Овощи слегка обжарьте на масле, залейте бульоном и тушите до готовности.

Говядину нарежьте порционными кусками, отбейте.

На куски мяса уложите овощной фарш, посыпьте тертым сыром, сверните рулетики и скрепите шпажками. Выложите их на противень, смазанный маслом, сбрызните оставшимся маслом и запекайте 20 минут при 220 °С.

При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»