Мясо с грибами и сыром

- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 18.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20446 (Домашняя кухня)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- говядина мякоть700граммов
- лук репчатый1штука
- сыр твердый тертый200граммов
- чеснок1зубчик
- грибы маринованные200граммов
- масло растительное2ст. ложки
- лавровый лист3штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



- 1Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- 2Мясо нарежьте кубиками.
- 3Добавьте к луку. Жарьте, постоянно помешивая, пока мясо не зарумянится.
- 4Добавьте нарезанные грибы.
Положите лавровый лист, влейте немного воды, тушите под крышкой на слабом огне, периодически помешивая. Перед окончанием тушения посолите и поперчите.
Мясо переложите в форму для запекания и посыпьте тертым сыром. Запекайте пока сыр не расплавится.
При подаче оформите зеленью. На гарнир подайте вареные или маринованные овощи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

13 декабря 2013
лук с чесноком поджарить и вытянуть ,а потом уже в это масло добавить мясо,т.к лук сгорит.А по окончании приготовления мяса добавить уже поджаренный лук с чесноком
+5
0