Мясо с грибами и сыром
![Мясо с грибами и сыром Мясо с грибами и сыром](/upload/iblock/4fc/myaso_s_gribami_i_syrom.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 18.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20446 (Домашняя кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/5ef/ldxhhrpnbf guqvoiqacztsdiurckmprzul.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/5ef/ldxhhrpnbf guqvoiqacztsdiurckmprzul.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть700граммов
- лук репчатый1штука
- сыр твердый тертый200граммов
- чеснок1зубчик
- грибы маринованные200граммов
- масло растительное2ст. ложки
- лавровый лист3штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- 2Мясо нарежьте кубиками.
- 3Добавьте к луку. Жарьте, постоянно помешивая, пока мясо не зарумянится.
- 4Добавьте нарезанные грибы.
Положите лавровый лист, влейте немного воды, тушите под крышкой на слабом огне, периодически помешивая. Перед окончанием тушения посолите и поперчите.
Мясо переложите в форму для запекания и посыпьте тертым сыром. Запекайте пока сыр не расплавится.
При подаче оформите зеленью. На гарнир подайте вареные или маринованные овощи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/b11/60_60_2/52aa029c118f7.jpg)
13 декабря 2013
лук с чесноком поджарить и вытянуть ,а потом уже в это масло добавить мясо,т.к лук сгорит.А по окончании приготовления мяса добавить уже поджаренный лук с чесноком
+5
0