Рулетики мясные «Удачные»
Купить фото на фотобанке
1917
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20996 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливочное масло - 20 г
молоко - 2 ст. ложки
хлеб пшеничный - 1 ломтик
яйцо - 1 шт.
мякоть курицы - 200 г
мякоть говядины (толстый край) - 500 г
листья зеленого салата - 8 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть говядины нарежьте поперек волокон ломтиками, отбейте их, посолите и поперчите.
Куриную мякоть и хлеб, предварительно замоченный в молоке, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
На каждый ломтик говядины уложите куриный фарш и кусочек масла. Сверните ломтики рулетиками и перевяжите ниткой.
Уложите рулетики в пароварку и варите 40–45 минут.
Подавайте на листьях зеленого салата со свежими овощами, квашеной или маринованной капустой и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
