Оладьи из субпродуктов (2)
![Оладьи из субпродуктов (2) Оладьи из субпродуктов (2)](/upload/iblock/15e/im30_22961.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 15.08.2012
- ID рецепта из книги: 22961 (Экспресс-кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/172/qieiffztovfj kfuerohgnfxkgc.png)
![](/upload/iblock/e58/zuathsihdupq.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/b84/cgwufvhlwfcn oeqebhvyjz.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/172/qieiffztovfj kfuerohgnfxkgc.png)
![](/upload/iblock/e58/zuathsihdupq.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/b84/cgwufvhlwfcn oeqebhvyjz.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- печень говяжья500граммов
- сердце250граммов
- хлеб белый100граммов
- яичные белки20граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- чеснок рубленый1ст. ложка
- зелень петрушки10граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Подготовленные печень и сердце пропустите через мясорубку, введите замоченный в воде хлеб, пропустите через мясорубку и перемешайте. Посолите, добавьте чеснок и взбейте.
- 2В конце взбивания введите взбитый яичный белок.
- 3Обжарьте на хорошо разогретой сковороде.
- 4Подавайте с картофельным пюре и свежими овощами.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют