Печень в гранатовом соусе
![Печень в гранатовом соусе Печень в гранатовом соусе](/upload/iblock/b17/im30_23177.jpg?w=big)
3344
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23177 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/172/qieiffztovfj kfuerohgnfxkgc.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/f2a/dvcjkq fbfnosakiyxcncsujsua.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/172/qieiffztovfj kfuerohgnfxkgc.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/f2a/dvcjkq fbfnosakiyxcncsujsua.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
- печень говяжья500граммов
- масло сливочное3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сок гранатовый1стакан
- крахмал картофельный1ч. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Печень нарежьте ломтиками, обжарьте их на масле, посолите, поперчите.
Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды и тонкой струйкой, помешивая, влейте в гранатовый сок. Смесь посолите, поперчите и доведите до кипения.
При подаче печень выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
Гарнир: Рис с овощами
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
03 мая 2013
Классно!
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/d07/avil_gurt.jpg)
28 мая 2014
ПЕЧЕНЬ ПОЛЕЗНО
+1
0