Печенка, шпигованная чесноком
![Печенка, шпигованная чесноком Печенка, шпигованная чесноком](/upload/resize_cache/iblock/8ac/480_960_1/voqnznrxunpqvp.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 15.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23383 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/768/sblxwichkzpc.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/768/sblxwichkzpc.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- печень200граммов
- чеснок2зубчика
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Печенку, очистив от пленки и вырезав протоки, нарежьте порционными кусками.
- 2Нашпигуйте куски печенки чесноком, посолите, поперчите, запанируйте в муке.
- 3Обжарьте печенку на масле.
Подавайте жареную печенку с картофельным пюре и жареными дольками помидоров. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/47f/60_60_2/ekaterina_cherevichko_semenova.jpg)
21 августа 2013
класс люблю очень полезна
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
02 сентября 2014
стоит попробовать
+2
0