Свинина с соусом из сухофруктов
Купить фото на фотобанке
2444
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24232 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины (корейка) - 800 г
сухофрукты - 2 стакана
мука кукурузная - 1 ст. ложка
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
красное вино сухое - 1/2 стакана
сок апельсиновый - 1 стакан
горчица сухая - 1/2 ч. ложки
вода - 1 стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину нарезать порционными кусками, залить вином, смешанным с водой, имбирем и горчицей, добавить промытые сухофрукты, накрыть фольгой и запекать до готовности.
Вынуть из духовки и выдержать, не открывая, 10 минут.
Мясо и фрукты выложить на блюдо.
Для соуса кукурузную муку развести в 2 столовых ложках воды, добавить апельсиновый сок и прогреть до загустения, помешивая время от времени.
Залить мясо приготовленным соусом и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
