Клецки мясные с картофелем
Купить фото на фотобанке
2620
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24973 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель400граммов
- говядина мякоть300граммов
- яйца1штука
- орехи грецкие рубленые40граммов
- изюм60граммов
- масло оливковое200граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварить и протереть через сито.
Говядину пропустить через мясорубку, соединить с измельченными орехами, яйцом, изюмом и картофелем. Посолить, поперчить, перемешать и поставить в холодное место на два часа.
Из приготовленного фарша сформовать шарики и обжарить их на масле.
На гарнир к клецкам подать отварную цветную капусту, припущенную морковь или свеклу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
