Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Жигар кабоб

Жигар кабоб Купить фото на фотобанке
Жигар кабоб
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
4778
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень400граммов
  • жир50граммов
  • лук репчатый2головки
  • перец красный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень освободить от кровеносных сосудов, желчного пузыря, промыть, ошпарить кипятком, снять пленку.

    Лук нарезать кольцами.

    Подготовленную печень нарезать кусочками массой 20–25 г, жир сырец — 5–10 г, посыпать солью, перцем, нанизать на шпажки, чередуя с кольцами лука, и жарить над углями.

    Подать шашлык с репчатым луком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 21:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!