Фрикадельки мясные в сметанном (молочном ) соусе
![Фрикадельки мясные в сметанном (молочном ) соусе Фрикадельки мясные в сметанном (молочном ) соусе](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29672 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мясной - 100 г
хлеб белый - 15 г
молоко - 20 мл
яйцо - 1/4 шт.
сливочное масло - 3 г
соус сметанный (молочный) - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Из котлетной массы, в которую добавлено сырое яйцо, сформовать фрикадельки величиной чуть меньше грецкого ореха, выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, залить наполовину водой и припустить, закрыв крышкой, на слабом огне 10–15 минут. Вареные фрикадельки залить сметанным (молочным) соусом и прокипятить.
Выход: 155 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют