Печенка «Прочь, тоска!»
Купить фото на фотобанке
2308
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30181 (Кулинарные записки оптимистки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень1килограмм
- масло сливочное1ст. ложка
- сметана1/2стакана
- лук репчатый1головка
- морковь2-3штуки
- сыр твердый тертый1стакан
- хмели-сунелипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очисти печенку от пленок, нарежь кусочками. Сначала слегка обжарь на масле нашинкованный лук, а потом добавь мелко нарезанную морковь, жарь 5 минут. Добавь к овощам печень, посоли и жарь все вместе 15 минут.
Выложи в сковороду сметану, всыпь хмели-сунели, перемешай.
Подавать печенку можно с вареной картошечкой, посыпав тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
13 ноября 2007
Очень вкусно, на 5
0
0
27 ноября 2007
А жарить печенку 15 мин. - не слишком долго?
0
0
27 марта 2016
Не плохо
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
