Свинина с капустой (2)
![Свинина с капустой (2) Свинина с капустой (2)](/upload/iblock/15a/im30_31358.jpg?w=big)
2575
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31358 (Меню для гостей)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/610/qfeojtalqtnklc.png)
![](/upload/iblock/c35/edqioddkklvthj pktendcxhpckrkzj.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/610/qfeojtalqtnklc.png)
![](/upload/iblock/c35/edqioddkklvthj pktendcxhpckrkzj.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
- свинина700граммов
- капуста квашеная700граммов
- мясной бульон500граммов
- сметана1стакан
- лук репчатый2головки
- картофель1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Лук мелко порубите, обжарьте на топленом масле до золотистого цвета, влейте бульон, доведите его до кипения. Добавьте нарезанную кубиками свинину, посолите, поперчите и варите под крышкой до полуготовности.
Капусту отожмите от рассола, промойте, добавьте к свинине, тушите 20 минут. Затем положите натертый на терке картофель, сметану и тушите все вместе под крышкой еще 15 минут.
При подаче оформите моченой брусникой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют