Отбивные из баранины (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Смешайте сухари с сыром.

2. Котлеты приправьте тимьяном, розмарином, солью и перцем. Запанируйте в муке, взбитом яйце и сухарной смеси. Жарьте на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

3. Репчатый лук нашинкуйте и слегка обжарьте на сливочном масле. Посыпьте солью и сахаром, влейте вино и тушите 5 минут. Положите сметану и нарезанный кольцами зеленый лук, перемешайте.

4. Подавайте отбивные котлеты с приготовленным луковым соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»