Кебаб из баранины (3)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Чеснок измельчите, добавьте имбирь, перец, соль, перемешайте.

2. Баранину нарежьте кубиками, натрите приготовленной смесью и маринуйте 2 часа на холоде.

3. Маринованные куски мяса обсушите, нанижите на шпажки и жарьте 10 минут над средним огнем или на гриле. Затем увеличьте огонь и жарьте еще 5–10 минут, поливая выделившимся при мариновании мясным соком.

4. Подавайте кебаб с зеленью, свежими овощами и острым соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»