Баранина с овощами (5)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для пряной смеси чеснок порубите и перемешайте с розмарином, перцем и солью.

Мякоть баранины нарежьте порционными кусками, отбейте, натрите приготовленной смесью и жарьте на гриле до готовности.

Лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте замороженные овощи и тушите 15 минут. Посолите.

Для соуса помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, нарежьте и обжарьте с мелко рубленным чесноком на сухой сковороде. Добавьте вино, измельченный базилик, прогрейте и снимите с огня.

При подаче баранину и овощи выложите на блюдо, полейте соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»