Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Нашпигованная свинина с грибами

Нашпигованная свинина с грибами Купить фото на фотобанке
Нашпигованная свинина с грибами
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
2967
Добавить в любимое...
1 ч. 55 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вырезка говядины1килограмм
  • морковь2штуки
  • чеснок3-5зубчиков
  • лук репчатый1головка
  • шампиньоны200граммов
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • мука пшеничная700граммов
  • вода260граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Нашпигованная свинина с грибами. Шаг 1
    Морковь и зубчики чеснока нарежьте вдоль дольками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Нашпигованная свинина с грибами. Шаг 2
    Свинину, зачистив от пленок, нашпигуйте вдоль волокон морковью и чесноком, натрите солью и перцем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Нашпигованная свинина с грибами. Шаг 3
    Шампиньоны нарежьте ломтиками. Лук нашинкуйте полукольцами.

    Грибы и лук перемешайте, выложите на мясо, плотно прижмите.

  • 4Приготовление блюда по рецепту - Нашпигованная свинина с грибами. Шаг 4
    Из муки, воды и соли замесите тесто, раскатайте его по форме мяса.

    Мясо вместе с грибами и луком уложите на тесто, добавьте лавровый лист. Края теста соедините и защипните.

    Свинину в тесте уложите на противень, смазанный маслом, запекайте 1 час 30 минут при 180-200°С.

    Готовое мясо охладите, нарежьте порционными кусками, выложите на блюдо, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.06.2024 в 15:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!