Котлеты из телятины, жаренные на решетке (гриле)
Купить фото на фотобанке
1877
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 16.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33742 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина - 140 г
масло оливковое или сливочное - 10 г
хлеб пшеничный - 20 г
масло зеленое - 15 г
гарнир овощной - 150 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Зачищенные котлеты посолить, смазать оливковым (прованским) маслом (или растопленным сливочным) или окунуть их в растопленное сливочное масло, запанировать в крошках пшеничного хлеба. Положить котлеты на разогретую над углями решетку и жарить примерно 15 минут, периодически переворачивая их с одной стороны на другую. Непанированные котлеты во время жарки смазывать маслом.
Подать с зеленым маслом и овощным гарниром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
