Пикадиньу с овощами
Купить фото на фотобанке
1916
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 15.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35365 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины , нарезанная брусочками - 1 кг
овощи (картофель, стручковая фасоль, морковь), вареные и нарезанные кубиками - 2 стакана
лук репчатый , крупно порезанный - 1 крупная головка
чеснок , мелко порезанный - 4 зубчика
сладкий перец , нарезанный квадратиками по 2 см - 1 шт.
оливковое масло - 1/4 стакана
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо, лук, чеснок и сладкий перец потушить с маслом на сильном огне в течение 10 минут. Затем влить 1 стакан воды и на сильном огне довести до кипения.
Убавить огонь и тушить мясо под крышкой до готовности, не допуская полного испарения жидкости. Затем добавить овощи, посолить, прогреть в течение 15 минут и подавать к столу в горячем виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
