Фаршированная баранья ножка
Купить фото на фотобанке
2187
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 17.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35435 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- * баранья ножка, освобожденная от костей и натертая черным молотым перцем и солью - 1 шт.
яйца вареные - 4 шт.
маргарин - 3 ст. ложки
капуста белокочанная - 1 кочан
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
зелень петрушки и укропа, измельченная - 1 стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
С листьев капусты срезать утолщенные части и отварить. Мякоть бараньей ножки надрезать по длине, раскрыть, положить в нее половину количества капустных листьев, мелко нарезанный лук, помидоры, зелень и сладкий перец, смешать, положить в разрез ножки яйца целиком и оставшиеся листья капусты; края ножки соединить.
Фаршированную ножку обжарить с маргарином на умеренном огне и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
