Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Красное лобио с лори (ветчиной)

Красное лобио с лори (ветчиной) Купить фото на фотобанке
Красное лобио с лори (ветчиной)
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
6148
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль красная500граммов
  • ветчина пармская300граммов
  • лук репчатый3головки
  • масло подсолнечное2ст. ложки
  • чеснок3зубчика
  • кинза50граммов
  • чаберпо вкусу
  • базиликпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Подготовленную фасоль всыпать в кастрюлю с толстым дном, добавить ветчину одним куском, залить водой и довести ее до кипения. Затем огонь уменьшить до самого слабого и варить фасоль, пока она полностью не разварится. В процессе варки 2–3 раза добавить по 1/3 стакана холодной воды.

    2. Ветчину вынуть из кастрюли, нарезать мелкими кусочками.

    3. Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить к фасоли.

    4. Зелень промыть, мелко нарезать. Чеснок растолочь, добавить к фасоли вместе с зеленью, посолить, поперчить, добавить кусочки ветчины и перемешать.

    5. Подавать лобио с лори горячим.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
11 декабря 2014
Лобио - вещь отличная.
Домохозяйка
13.04.2024 в 20:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!