Баклажаны в соусе
Купить фото на фотобанке
4117
Добавить в любимое...
12 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10336
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
сахар - 1 ст. ложка
сок - одного лимона
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
масло кукурузное - 4 ст. ложки
перец чиили - 1 шт.
помидоры - 1 кг
перец сладкий красный - 500 г и желтый - 500 г
баклажаны - 1 кг
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны нарезать на 8 частей и замочить на 2 часа.
Красный и желтый перцы и помидоры пропустить через мясорубку, соединить с баклажанами, добавить кукурузное масло, соль, сахар, перец чили, чеснок.
Все тушить 30 минут. В конце тушения добавить сок лимона.
Рецепт прислал Игорь
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
