Баклажаны в кисло-сладком соусе
![Баклажаны в кисло-сладком соусе Баклажаны в кисло-сладком соусе](/upload/iblock/9d0/547b30782be9d_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 30.11.2014
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/8b8/hwhbhabmag 9 mbptmsubgvzbsflaiacd.png)
![](/upload/iblock/78e/puultraq mfcyzdvsjknkmaiq.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/8b8/hwhbhabmag 9 mbptmsubgvzbsflaiacd.png)
![](/upload/iblock/78e/puultraq mfcyzdvsjknkmaiq.png)
- баклажаны500граммов
- мука100граммов
- сольпо вкусу
- яйца1штука
- лук зеленыйпо вкусу
- морковьпо вкусу
- сахарпо вкусу
- уксус белый 9%по вкусу
- соус томатныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Баклажаны порезать полосом, посолить и ждать 10 минут, воду слить.
- 2Яйцо взбить в чашке, добавить муку, налить мало воды, хорошо перемешать.
- 3Добавить баклажаны в чашке, хорошо перемешать.
- 4Жарить баклажаны в большом количестве масла до золотистой корочки, вынимать.
- 5Хорошо перемешать томатный соус(1 с.т), уксус белый(1 с.т), сахар(3 с.т) и воду(2 с.т).
- 6Морковь и зеленый лук покрошить мелко, жарить на сковородку с растительным маслом.
- 7Налить соус.
- 8Добавить баклажаны на сковородку, хорошо обжарить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
30 ноября 2014
Мне нравится
+11
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
04 августа 2015
Хороший рецепт. Один знакомый китаец угощал.
+6
0