Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Капуста, запеченная под молочным соусом (3)

Капуста, запеченная под молочным соусом (3) Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Капуста, запеченная под молочным соусом (3)
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
3836
Добавить в любимое...
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 10497 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • сыр твердый тертый20граммов
  • сахар2грамма
  • масло сливочное1ст. ложка
  • мука пшеничная1ч. ложка
  • молоко1стакан
  • капуста цветная300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту отварите в подсоленной воде так, чтобы она оставалась слегка хрустящей.

    Для молочного соуса муку подсушите без изменения цвета, разотрите с маслом, охладите, разведите теплым молоком, перемешайте, добавьте соль, сахар, проварите 7 минут, процедите и вновь доведите до кипения.

    На смазанную маслом сковороду уложите соцветия вареной капусты, залейте молочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 230 °С .

    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Максим
28 октября 2009
хороший сайт
Домохозяйка
23.06.2024 в 09:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!