Фенхель с сыром моцарелла
![Фенхель с сыром моцарелла Фенхель с сыром моцарелла](/upload/iblock/1c7/im30_19206.jpg?w=big)
3212
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 16.08.2012
- ID рецепта из книги: 19206 (Соленые и сладкие запеканки)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/d5a/matiko bufwrgwpfdfodytdzz.png)
![](/upload/iblock/d7e/jlzsrepxvrlljb.png)
![](/upload/iblock/25b/snknmczizlyb.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/bac/fmkglq bxibezijwfbfpigd.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/d5a/matiko bufwrgwpfdfodytdzz.png)
![](/upload/iblock/d7e/jlzsrepxvrlljb.png)
![](/upload/iblock/25b/snknmczizlyb.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/bac/fmkglq bxibezijwfbfpigd.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- сыр моцарелла250граммов
- фенхель1килограмм
- чабрецпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- помидоры5штук
- масло оливковое4ст. ложки
- чеснок1зубчик
- лук репчатый1головка
- сыр пармезан50граммов
- сухари панировочные1ст. ложка
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
- 1Лук, чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить их на 2 столовых ложках оливкового масла, добавив помидоры, пропущенные через мясорубку, чабрец, лавровый лист. Затем влить 1/2 стакана воды, посолить, поперчить и тушить 15 минут.
- 2Фенхель промыть, мелко порубить, затем добавить в томатный соус и тушить его еще 15 минут. Выложить соус в блюдо для запекания, смазанное сливочным маслом, сверху уложить сыр моцарелла, посыпать его тертым сыром и сухарями, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке 10 минут при 220 °С.
- 3Перед подачей готовое блюдо оформить укропом.
Дополнительно:
Данное блюдо прекрасно сочетается с рыбой.Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/046/60_60_2/for_site.jpg)
17 августа 2012
Да ну, что-то мороки много, да и сухари не люблю.
+2
0