Фенхель запеченный (2)
Купить фото на фотобанке
2473
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16460 (Ужин — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый - по вкусу
желток яичный - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сливки - 1/3 стакана
лук зеленый - 20 г.
помидоры - 2 шт.
отвар овощной - 1/2 стакана
фенхель - 2 шт.
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подготовленный фенхель разрежьте пополам, посолите, поперчите, введите отвар и припускайте 7 минут.
Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками. Зеленый лук нарежьте колечками.
Для соуса соедините горчицу с растопленным сливочным маслом, яичным желтком, сухарями, сливками и перемешайте.
Выложите на фенхель помидоры, зеленый лук, затем — приготовленный соус и запекайте при 200 ° С 15 минут.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
