Репчатый лук с ореховым фаршем
![Репчатый лук с ореховым фаршем Репчатый лук с ореховым фаршем](/upload/iblock/447/repchatyy_luk_s_orekhovym_farshem.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 23.10.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20276 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/f2a/dvcjkq fbfnosakiyxcncsujsua.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/3a2/kuzpzopjsn.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/3d1/mffwqaxcep zqobueiogrcj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/f2a/dvcjkq fbfnosakiyxcncsujsua.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/3a2/kuzpzopjsn.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/3d1/mffwqaxcep zqobueiogrcj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- лук репчатый500граммов
- орехи грецкие1/2стакана
- сок гранатовый1/2стакана
- чеснок1зубчик
- кинза1веточка
- базилик1веточка
- чабер1веточка
- зелень петрушки1веточка
- перец жгучий1стручок
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Орехи, соль, чеснок, кинзу разотрите в ступке, затем переложите смесь в полотняную салфетку или марлю и выжмите масло.
К приготовленной ореховой массе добавьте мелко нарезанный жгучий перец, гранатовый сок (1–2 столовые ложки), мелко нарезанную зелень и перемешайте. - 2Крупные головки лука обдайте кипятком, затем удалите внутреннюю часть.
Подготовленные луковые «чашечки» наполните ореховым фаршем и уложите на блюдо. Полейте лук сначала оставшимся гранатовым соком, а затем каждую фаршированную луковицу – ореховым маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Ну, не нравиться вам лук, ешьте начинку ложкой зачем же блеять (б-е-е-е-е) или это не ваше фото?